8月20至21日，由韶关市文化广电旅游体育局、韶关市总工会、共青团韶关市委员会、韶关市妇女联合会共同主办的2024年韶关市星级旅游饭店从业人员服务技能竞赛在韶关汇展酒店隆重开赛，来自全市各星级饭店20余名选手参与角逐。

　　本九游娱乐文化 九游app官方入口次竞赛“以赛促学、以赛促用”，分为笔试与现场操作两个部分。其中，现场操作部分围绕行业发展实际，设置前厅接待服务、客房服务、餐厅服务等内容，重点综合考查星级饭店从业人员知识、服务质量、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力。

　　“前厅服务”项目，参赛选手需要迅速并得体完成前台接待服务、为客人办理入住，现场回复裁判长提出的英语测试题，十分考验选手的临场反应与灵活应变能力，进一步考验选手的服务意识与职业素养。

　　在“客房服务”方面，只见选手们分秒必争，铺床单、理被套、装枕芯、套枕头行云流水，一气呵成。这不仅需要技巧，更是对力量的考验。

　　在“中餐服务”的竞赛中，通过一张8人的中餐宴会台，展示选手的摆台技能。摆盘、餐具位置、上菜朝向、倒不同类型酒水的手法……都十分考究选手的基本功。

　　“台上三分钟，台下十年功”。参赛选手们以专业的服务技能，饱满的精神状态，昂扬的比赛斗志，勇于拼搏进取的信念，在为期两天的技能竞赛当中，拼速度、拼质量、拼标准，在竞赛中展示了韶关市星级旅游饭店服务人员的专业素养和服务意识。来自各职能部门对酒店行业发展的高度重视和大力支持，更加激发了酒店从业者在新形势新格局下干事创业的激情。

　　经过两天的激烈角逐，竞赛决出前厅接待服务、客房服务、餐厅服务项目个人奖一等奖3名、二等奖 6 名、三等奖9名，团体优秀组织奖7个，现场颁发荣誉证书及牌匾。

　　下一步，竞赛组委会将组织单项获奖选手集中培训，择优选拔组成韶关代表队出征广东省星级饭店从业人员服务技能竞赛，展现韶关高质量服务技能风采，争取更高荣誉。

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